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りちゃ子めもちゃん

まいにちいろいろめもめも
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今日のごはん 

最近ピザとかドリアとか重たいのが多かったから、久々に和食っぽいのにしたよ(`・ω・´)



★炊き込み御飯
鶏肉と油揚げとしめじをごま油で炒めて、
醤油みりん酒しょうがで煮詰めて
お米にのっけて炊くだけ!
味薄そうだったので、醤油少し足してから炊きました。
次はもっと油揚げいれる!うまい!



★大根の煮物
大根とツナ缶と、醤油と砂糖とみりんを適当に突っ込んで煮る。
煮立ったら落し蓋して弱火で放置!


最近作り方も何処かにメモしないとすぐに忘れちゃう。
ぼけてるのかな。

あと、黄身の醤油漬けつくってみてます(*´ω`*)



このまま2~3日放置するよー
楽しみだー!
[ 2013/03/05 00:28 ] めしまず | トラックバック(-) | コメント(-)
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